kyxapka (kyxapka) wrote,
kyxapka
kyxapka

Category:

Как побороть зимнюю усталость? Геркулесовый пирог с яблоками и инжиром

Замечательный пирог, очень вкусный и полезный.



Понадобится
На 9 квадратов:
450 гр яблок, очищенных от кожуры и семян
25 гр сахара
тертая цедра 1 лимона
100 гр сушеного инжира (или других сухофруктов), порезанных
140 гр сливочного масла, порезанного кубиками
50 гр неочищенного тростникового сахара) или обыкновенного белого
140 гр светлой патоки или сахарного сиропа
250 гр геркулесовых хлопьев
1/2 ст л молотой корицы
25 гр грецких орехов, порезанных


1. Разогреть духовку до 190 гр С. Нарезать яблоки в маленькую кастрюльку и добавить сахар. Довести до кипения, накрыть и готовить 10 мин, помешивая, пока яблоки не станут мягкими. Добавить лимонную цедру и фиги, готовить еще 15 мин, не закрывая, часто помешивая, пока фиги не размякнут, а смесь не станет довольно сухой. Сделать пюре в комбайне или миксером.

2. Растопить масло, сахар и патоку в кастрюльке, но осторожно, не давайте закипеть. Добавить геркулес и корицу, перемешать.

3. Переложить смесь в квадратную невысокую форму со стороной 17 см, надавить, чтобы уплотнить массу. Посыпать грецкими орехами и запекать в духовке 25 мин до золотистого цвета. Перед тем, как вынимать пирог из формы, его нужно достать из духовки и наметить на поверхности квадраты.


Tags: готовим сами, пирог, рецепт, яблоки
Subscribe

Posts from This Journal “пирог” Tag

  • Абрикосовые квадратики

    Очень сочный и простой пирог. Подавать с большой порцией крема или мороженого. Калорийность: В 1 порции: 370 ккалор, 19 гр жиров. Понадобится…

  • Пирог «Груши в хрустале»

    Ингредиенты: груша (среднего размера) - 6 шт. апельсин - 1 шт. лимон - 1 шт. сахар - 300 г вода (холодная + горячая) - 350 мл + 300 мл мука - 350…

  • «Невидимый» яблочный пирог

    Невидимый яблочный пирог получил свое название благодаря тому, что основная масса пирога — тончайшие яблочные дольки, которые растворяются в…

promo kyxapka january 10, 2016 22:31 44
Buy for 40 tokens
В 2016 году исполнится 40 лет с момента премьеры мегапопулярного в СССР сериала « Рабыня Изаура». Бразильский телехит до сих пор остается самой продаваемой мыльной оперой этой страны - с 1976 года его успели посмотреть более чем в 80 странах мира, так что о страданиях Изауры и…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 1 comment