kyxapka (kyxapka) wrote,
kyxapka
kyxapka

Когда еда - лекарство

Все так или иначе знают, что еда может принести как пользу, так и вред нашему здоровью. Вместе с тем, многие из нас думают, что всё это бездоказательные легенды. Современная же наука говорит, что каждая легенда содержит в своей основе правду. Яркий тому пример - сыр Грана Падано.



Исследователи из Католического университета Пьяченцы (Италия) установили, что сыр Грана Падано способен снижать давление. Исследование проводилось с участием 30 пациентов, страдающих от повышенного давления. Половине из них каждый день в течение 2 месяцев давали 20 г настоящего сыра Грана Падано, а другой половине – его имитацию.

В результате в сырной группе систолическое давление снизилось на 7-8 пунктов, а диастолическое – на 5-7. Такого снижения достаточно для предотвращения многих хронических заболеваний и продления продолжительности жизни. Во второй группе давление осталось повышенным.

По мнению специалистов, лечебное действие сыра можно объяснить пептидами, которые расслабляют кровеносные сосуды так же эффективно, как медикаменты.
Tags: интересные факты, кулинария, кулинарные новости, наука, свойства продукта, сыр грана падано
Subscribe
promo kyxapka january 10, 2016 22:31 44
Buy for 40 tokens
В 2016 году исполнится 40 лет с момента премьеры мегапопулярного в СССР сериала « Рабыня Изаура». Бразильский телехит до сих пор остается самой продаваемой мыльной оперой этой страны - с 1976 года его успели посмотреть более чем в 80 странах мира, так что о страданиях Изауры и…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 7 comments