kyxapka (kyxapka) wrote,
kyxapka
kyxapka

Category:

Котлеты в духовке: рецепт диетического мясного блюда с овощами

Котлеты в духовке – ингредиенты:
для котлет:
500 г куриного филе,
50 г сливочного масла,
1 яйцо,
4 ст. ложки овсяных хлопьев,
1 луковица,
2 зубка чеснока,
черный молотый перец по вкусу,
соль по вкусу,
3 ст. ложки воды,
для гарнира:
1 морковь,
1 луковица,
1 болгарский перец,
300 г брокколи,
2 помидора,
зелень (укроп, петрушка),
1 ст. ложка растительного масла,
0,5 ч. ложки хмели-сунели,
0,5 ч. ложки паприки,
черный молотый перец по вкусу,
соль по вкусу.
Котлеты в духовке – приготовление:

  • Овсяные хлопья залей теплой водой, накрой и оставь на 10 минут, чтобы они разбухли.

  • Куриное филе, лук и чеснок пропусти через мясорубку. Добавь в мясо яйцо, овсяные хлопья, мягкое сливочное масло, посоли, поперчи, перемешай и отбей фарш.

  • Из полученного фарша мокрыми руками сформируй котлеты. Выложи их на противень, смазанный растительным маслом, на некотором расстоянии друг от друга.

  • Брокколи разбери на соцветия. Остальные овощи порежь небольшими кубиками. Зелень измельчи.

  • Распредели овощи на противень вокруг котлет, посыпь специями, посоли и сбрызни растительным маслом. Накрой противень фольгой и отправляй в разогретую до 200°С духовку.

  • Через 20 минут сними фольгу и посыпь зеленью. Готовь котлеты в духовке еще 10 минут.

  • Подавай котлеты с овощами горячими.




Tags: котлеты, рецепт kyxapka
Subscribe

promo kyxapka january 10, 2016 22:31 44
Buy for 40 tokens
В 2016 году исполнится 40 лет с момента премьеры мегапопулярного в СССР сериала « Рабыня Изаура». Бразильский телехит до сих пор остается самой продаваемой мыльной оперой этой страны - с 1976 года его успели посмотреть более чем в 80 странах мира, так что о страданиях Изауры и…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 8 comments