kyxapka (kyxapka) wrote,
kyxapka
kyxapka

Category:

Пицца: рецепт с копченостями и грибами





Эта восхитительная, популярная и любимая многими итальянская открытая лепешка очень удобна в приготовлении для наших хозяек, потому что в нее, помимо традиционных помидоров, сыра, томатного соуса и майонеза, можно положить всего понемногу из припасов, оказавшихся в холодильнике.
Особенно актуальна пицца после какого-нибудь праздника, ведь наверняка у тебя остались и несколько кусочков различных копченостей, и маслины, и остатки вареной курицы, и овощи, и грибы. В таком случае тебе остается только узнать, как приготовить пиццу из всего этого богатства, и приступить к делу.
пицца


Как приготовить пиццу - ингредиенты:
для теста:
200 г муки,
1 ст. ложка оливкового масла,
1 ч. ложка сухих дрожжей,
1 стакан воды,
соль по вкусу,
для начинки:
300 г копченостей (колбаса, грудинка, балык),
1 луковица,
2 помидора,
1 болгарский перец,
1 зубок чеснока,
200 г шампиньонов,
200 г твердого сыра,
50 г консервированных маслин и оливок,
небольшой пучок зелени (петрушка, орегано, кинза),
3 ст. ложки томатного соуса (кетчупа),
2 ст. ложки майонеза.
Как вкусно приготовить пиццу - рецепт:

Сначала приготовь тесто для пиццы.


Смешай просеянную муку, соль и сухие дрожжи, налей теплую (не горячую) воду, оливковое масло и замеси тесто. Накрой его салфеткой и оставь в теплом месте на 30-40 минут.


Тем временем подготовь начинку для пиццы.


Шампиньоны порежь ломтиками. Лук, помидоры и болгарский перец порежь кольцами. Маслины и оливки порежь кружочками. Копчености порежь кусочками. Сыр потри на крупной терке. Измельчи зелень и чеснок.


Вымеси тесто и раскатай его тонким слоем не толще 1 см.


Противень застели бумагой для выпекания, посыпь мукой и выложи тесто для пиццы. Можно слегка завернуть края будущей пиццы.


Основу для пиццы смажь томатным соусом, майонезом и произвольно выложи начинку, немного смазывая майонезом, чтобы пицца получилась сочнее. Сверху пиццу посыпь сыром.


Перед тем, как приготовить пиццу, разогрей духовку до 200°С. Затем отправь в нее противень и выпекай пиццу 20-30 минут.


Готовую пиццу укрась листиками зелени и подавай горячей.

Tags: пицца, рецепт kyxapka
Subscribe
promo kyxapka january 10, 2016 22:31 44
Buy for 40 tokens
В 2016 году исполнится 40 лет с момента премьеры мегапопулярного в СССР сериала « Рабыня Изаура». Бразильский телехит до сих пор остается самой продаваемой мыльной оперой этой страны - с 1976 года его успели посмотреть более чем в 80 странах мира, так что о страданиях Изауры и…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 5 comments