kyxapka (kyxapka) wrote,
kyxapka
kyxapka

Закуски на Новый год 2016 – сырно-крабовые шарики

Принимайте участие в конкурсе "Коллекционер новогодних рецептов"




Оригинальная новогодняя подача крабового салата в виде шариков придется по вкусу всем гостям.
Возиться с такими шариками совершенно несложно, но результат получается просто великолепным!

Ингредиенты:
250 г крабовых палочек,
2 яйца,
150 г твердого сыра,
150 г мягкого сыра,
15 консервированных маслин,
2 зубка чеснока,
укроп,
2 ст. ложки майонеза,
соль по вкусу.

  • Яйца отвари вкрутую и остуди. Отдели белки от желтков и по отдельности потри на мелкой терке.

  • Охлажденный сыр потри на мелкой терке. Замороженные крабовые палочки также потри на мелкой терке. Измельчи укроп. Чеснок пропусти через чесночницу.

  • Соедини сыр, яичный белок, крабовые палочки, чеснок и укроп. Добавь майонез, посоли по вкусу и перемешай.

  • Ложкой набери небольшую порцию массы, сформируй в ладони лепешку, выложи в центр маслину и скатай шарик.

  • Каждый сырный шарик обваляй в яичном желтке и выложи на тарелку. Укрась зеленью и подавай закуску на новогодний стол.

Tags: конкурс, крабовые шарики, рецепт kyxapka
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 15 comments