kyxapka (kyxapka) wrote,
kyxapka
kyxapka

Category:

Цветы ноября: манты или пельмени

А вот гибриды манты или пельмешеки-цветочки, надеюсь, что не останетесь равнодушны.
Начинка может быть любой как обычной пельменной, так и сладкой...
на фото овощная... фото не мое)
dW2ybAFc-kQ

Ингредиенты:
мука - 200 гр.
вода - 100 гр(кипяток)
овощи или фарш
соль, перец
Приготовление:
1. для теста :
смешать 200 гр. муки со 100 гр. кипятка, и замесить крутое эластичное тесто (это нужно чтобы тесто было менее тянущимся, с ним будет удобнее работать, не будут рваться пельмени... ) дать немного постоять и раскатывать лепешки.
2. Делайте начинку которая нравится вам, если будет возможность купить кунжутное масло, купите обязательно, оно придает просто неповторимый вкус салатам... а овощной начинке в пельменях добавляет изюминку... если его нет это совсем не страшно .. можно оливковое или пару капель обычного, но имейте в виду кунжутное хоть и дорогое масло, но стоит того...
3. Тесто раскатать по лепешечкам и сформировать так сказать звезду... красиво защипываем концы звезд и внимание каждый лепесток подгибаем, и другой конец кончика зажимаем у основания.. чтобы образовался лепесток, соединить лепестки между собой.. и хорошо зажать серединку...
Вот и получился цветочек.... И разве это не букет цветов???
4. Отправляем в пароварку!!!
Приятного аппетита!

Tags: манты, пельмени, рецепт
Subscribe

promo kyxapka january 10, 2016 22:31 44
Buy for 40 tokens
В 2016 году исполнится 40 лет с момента премьеры мегапопулярного в СССР сериала « Рабыня Изаура». Бразильский телехит до сих пор остается самой продаваемой мыльной оперой этой страны - с 1976 года его успели посмотреть более чем в 80 странах мира, так что о страданиях Изауры и…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 11 comments