kyxapka (kyxapka) wrote,
kyxapka
kyxapka

Category:

Куриные ножки в мешочке: "Сюрприз"

1




Этот рецепт я увидела в интернете и решила приготовить.
Самый приятный сюрприз – это внимание, особенно, когда речь идет о любимом мужчине и сыне, (как в моей семье)...
Что бы радовать моих мужчин мне приходится всегда фантазировать. Этим блюдом они остались довольны....
Из указанного количества ингредиентов получается 6 порций.
4vNeW2Epuh8
YkWKnjZgyA8
3G_3T4K5lUY
VBNZJ7RXYmc
uK3koawZB7M
Ингредиенты:
500 г слоеного теста (пресного или дрожжевого)
600 г (6 штук) куриной голени
300 г грибов (свежих или замороженных)
700 г картофеля
150 г лука
50 мл молока
30 г сливочного масла
соль
перец
растительное масло
Приготовление:
1.Картофель почистить, отварить до готовности.
2. Лук мелко нарезать.
3. Грибы почистить, мелко нарезать.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить грибы, жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 15 минут).
4. Голень посолить, поперчить, пожарить на растительном масле до готовности (примерно 25-30 минут).
Остудить.
5. В картофель добавить сливочное масло, потолочь.
6. Добавить молоко, посолить по вкусу, перемешать.
7. Смешать картофельное пюре и грибы.
Остудить.
8. Тесто раскатать толщиной примерно 3 мм, вырезать прямоугольник, обрезки сохранить.
Нарезать квадраты 15х15 см.
9. Из обрезков сделать небольшую "лепешечку", положить в середину квадрата (это делается для того, чтобы дно не рвалось).
10. В серединку положить 2-3 ст.л. начинки.
На начинку поставить голень.
11. Края теста собрать и завязать ниткой (сильно туго не завязывать).
12. Противень застелить бумагой для выпечки или немного смазать растительным маслом.
Выложить мешочки.
13. Косточки можно обернуть фольгой, чтобы они не подгорели.
14. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
15. Выпекать до золотистого цвета (примерно 15-20 минут).
16. С готовых мешочков не забыть снять нитку. Можно использовать готовое покупное тесто или приготовить свое. (как кому нравится)
Tags: курица, мешочки, рецепт kyxapka
Subscribe

  • А как вы относитесь к рекламе мяса?

    Несколько дней назад мы ходили в кинотеатр - смотреть фильм "Варкрафт". Разумеется, до начала самого показа демонстрируются трейлеры и…

  • Кем быть: вегетарианцем или мясоедом?

    Кто-то чаще, кто-то реже, но все мы сталкиваемся с вегетарианцами. Одним из нас они кажутся странными; другим – напротив, адекватными людьми.…

  • King-size от принца Гарри

    "Это голый принц Гарри", – так заявил источник, приближенный к английской королевской семье. "На данный момент мы не можем…

promo kyxapka january 10, 2016 22:31 44
Buy for 40 tokens
В 2016 году исполнится 40 лет с момента премьеры мегапопулярного в СССР сериала « Рабыня Изаура». Бразильский телехит до сих пор остается самой продаваемой мыльной оперой этой страны - с 1976 года его успели посмотреть более чем в 80 странах мира, так что о страданиях Изауры и…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 20 comments

  • А как вы относитесь к рекламе мяса?

    Несколько дней назад мы ходили в кинотеатр - смотреть фильм "Варкрафт". Разумеется, до начала самого показа демонстрируются трейлеры и…

  • Кем быть: вегетарианцем или мясоедом?

    Кто-то чаще, кто-то реже, но все мы сталкиваемся с вегетарианцами. Одним из нас они кажутся странными; другим – напротив, адекватными людьми.…

  • King-size от принца Гарри

    "Это голый принц Гарри", – так заявил источник, приближенный к английской королевской семье. "На данный момент мы не можем…