July 9th, 2016

Как в Европе возвращаются пищевые традиции

Спельта (полба), полуполба и зандури – предки современных сортов пшеницы – постепенно вытесняют пшеницу с полей Европы. В этом году под спельту было выделено более 100 тыс. гектаров полей в ЕС.


Collapse )


promo kyxapka january 10, 2016 22:31 44
Buy for 40 tokens
В 2016 году исполнится 40 лет с момента премьеры мегапопулярного в СССР сериала « Рабыня Изаура». Бразильский телехит до сих пор остается самой продаваемой мыльной оперой этой страны - с 1976 года его успели посмотреть более чем в 80 странах мира, так что о страданиях Изауры и…

Роботы в бургерной

В Калифорнии в скором времени появятся бургерные, где работают только роботы. Компания Momentum Machines 4 года назад разработала робота, способного самостоятельно готовить гамбургеры, но только в этом году в Сан-Франциско ожидается открытие первого роботизированного бургер-бара.

Робот будет заменять троих работников и готовить гамбургеры с нуля: перемалывать мясо в фарш, жарить котлеты, поджаривать булочки, нарезать остальные элементы начинки и собирать гамбургер в соответствии с пожеланиями клиента. Робот способен приготовить 400 гамбургеров в час в любое время суток.

Без ручного труда обойтись не получится: подсобные рабочие нужны для разгрузки и подготовки ингредиентов, поддержания рабочего места робота в чистоте и для обслуживания клиентов. По словам разработчиков, стоимость робота (35000 долларов) окупится очень быстро.