September 8th, 2014

Лимонная курица с тимьяном на гриле


Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Про гриль меня давно просили рассказать, как только выберу. Выбрала, уже показала в instagram и теперь спешу с подробностями.
На самом деле все можно охарактеризовать словом: свершилось!:)
Collapse )

Instagram
promo kyxapka january 10, 2016 22:31 44
Buy for 40 tokens
В 2016 году исполнится 40 лет с момента премьеры мегапопулярного в СССР сериала « Рабыня Изаура». Бразильский телехит до сих пор остается самой продаваемой мыльной оперой этой страны - с 1976 года его успели посмотреть более чем в 80 странах мира, так что о страданиях Изауры и…

Прекрасное время заготовок на зиму.

Внешняя политика и новости России. Сельское хозяйство России.
20120624235203
Россия сегодня погружается в  прекрасное время, когда можно делать заготовки на зиму.
 Раньше количество этих запасов зависело от материального достатка в семье.
В каждом доме или квартире обязательно  строились кладовки, чуланы, погреба и другие места, где можно было хранить все это вкусное богатство.
загруженное (2)
Для заготовки впрок также солили овощи в кадках, а в печах сушили рыбу.
Что касается варенья, то раньше в русских семьях оно было настоящей роскошью, ведь сахар в те далекие времена был очень дорогой.
Собирали все: малину, смородину, ежевику.
А осень пора заготовки самого распространенного на русских землях продукта -  грибов.
загруженное (1)
Сейчас в магазинах круглый год можно купить все, что хочется, и необходимости в заготовках на зиму сегодня нет.
Но и сегодня, почти в каждой русской семье, эта прекрасная традиция сохранилась.
Мы: солим, сушим, маринуем и коптим, как в старые добрые времена.
И это здорово!
загруженное (3)
Я тоже не исключение, и эти выходные посвятила поездке на овощебазу. Чего там только нет, друзья мои!

И меня очень порадовал тот факт, что овощи и фрукты практически все наши. Во-первых это не дорого, а во-вторых они настоящие! Время "картинных"  импортных фруктов и овощей закончилось, и это радует.. (отдельный совет: покупайте НАШИ яблоки! Сейчас их столько много, и стоят они практически бесплатно)

Нужды в том, что бы покупать иностранные продукты не было и раньше. Просто рынок был забит такими "муляжами", и было сложно среди этого искусственного натюрморта найти настоящие, наши, местные, -  фрукты и овощи.
Как говорит моя мама "своим огурчиком - зимой похрустеть приятно!"
загруженное (5)
"Соленые огурцы "Хрустящие"":
Огурец — 5 кг
Укроп (палки и зонтики) — 5 шт
Чеснок — 10 зуб.
Листья хрена — 8 шт
Листья смородины — 20 шт
Соль
Лавровый лист — 8 шт
Перец красный жгучий
Перец черный
Приятного аппетита!

Воскресный сицилийский обед

DSC07274.jpg

Доброе утро, друзья! Помните, я рассказывала вам о том, чем кормят на Сицилии? Сегодня же я хочу поделиться двумя рецептами сицилийской кухни, которые легко воплотить дома.
Collapse )








10 фактов о настоящем итальянском болоньезе

Популярность того или иного блюда всегда растет вместе с количеством ошибок и неточностей, допускаемых при его приготовлении.


Болонью не зря называют кулинарной столицей Италии, ведь именно местные кулинары лучше всех готовят тортеллини (итальянские пельмени), сальсиччу (тосканская сыровяленая колбаса), тальятелле (традиционная яичная паста), лазанью, отбивные «по-болонезски» и чертозино (рождественский десерт из муки, меда, масла, аниса и корицы, цукатов, миндаля, шоколада, изюма, кедровых орехов.). Еще в средние века здесь было много известных поваров, которые славились своими новейшими рецептами. Любителям мясных деликатесов особенно понравится в Болонье, потому что этот регион уже давно считается точкой скопления лучших производителей сырокопченых, сыровяленых и вареных колбас. А еще здесь готовят кулателло – ветчину из самой нежной части свиной ноги, а также давно известную и популярную в мире пряную вареную колбасу мортаделлу. Ну, и, конечно же, каждый гурман-путешественник стремится попробовать настоящие спагетти болоньезе в городе их происхождения. Правда, есть множество мифов и заблуждений, связанных с этим всемирно известным итальянским блюдом, и первое из них заключается в том, что…
Collapse )

И снова итальянская кухня!!! Рецепт диеты от Silvio Berlusconi

ЕС новости. Сильвио Берлускони и санкции против России.

Image1355647223355_2
Мне кажется, что ни одна кухня мира не воспета в кинематографе и литературе так,  как итальянская. И правда, ведь ароматы национальных блюд этой страны такие терпкие и насыщенные.
Им свойственно будить фантазию и возбуждать аппетит к жизни.

Думаю, что этот вкусовой фейерверк напрямую связан с характером людей, живущих в этой стране. Этот народ отличается яркой эмоциональностью и жестикуляцией. А еще они  оптимистичны и жизнерадостны. А это значит, что  веселье, общительность, и  вера в лучшее будущее -  всегда в основе характера у любого итальянца.
Silvio-Berluskoni-otpravlyaetsya-na-rabotu-v-dom-prestarelyih
151-thumbAdriano_Celentano
Примеров могу привести великое множество: Джорджио Армани, Адриано Челентано, Сильвио Берлускони.
Что касается последнего, то этот известный  политик, который сумел создать  прекрасные взаимоотношения между нашими странами.

Я бы даже сказала, что он настоящий миротворец, который своим обаянием способен изменить многое. Например, достучаться до европейских стран, и объяснить, что нагнетать обстановку вокруг России, применяя всевозможные санкции - нельзя.

Все итальянцы обладают прекрасным чувством юмора, ну а излюбленная тема - это ,конечно же, политика. И если перенести эту особенность в плоскость кухни, то все национальные блюда отличаются (например, от французской) простотой и легкостью, но каждое блюдо в результате - это настоящий шедевр.

В подтверждение своих слов предлагаю прекрасную диету от политика Сильвио Берлускони.
 Она проста и эффективна.

Рецепт похудения от политика Сильвио Берлускони
Тип диеты - малоуглеводная
Убыль веса - 7 кг
Срок применения - 18 дней.
Этот человек всегда выглядит элегантно, и поэтому пользуется заслуженным успехом у женщин. Что еще привлекает в этой диете, так это то, что она разработана профессиональным лечащим врачом премьер-министра профессором Скальпаньи. Диета разделена  по содержанию в них белка. Это и отличает диету Берлускони от других подобных белковых диет.

Первый день – вода не менее 1,5-2 литров и фрукты без ограничения.
Второй – девятый день – продуты содержащие максимальное количество белка. Запрещается – хлеб, макароны, алкоголь, сладкое, фрукты. Разрешено употребление /более того, настоятельно рекомендуется/ салатов.

При таком режиме питания происходит довольно быстрая и значительная потеря веса.
После девяти дней диеты следует раздельно питание по в сочетании с физическими упражнениями. Затем следует начать второй цикл диеты.

А еще Сильвио Берлускони регулярно употребляет сок из красных апельсин в сочетании с растительным маслом, йогуртом.