kyxapka (kyxapka) wrote,
kyxapka
kyxapka

Category:

Торт "Рататуй"

Ингредиенты:
Баклажаны 2 шт., желтые кабачки 4 шт., красный перец 1 шт., лук репчатый 1 шт.,
чеснок 2 зубчика, листья базилика 12 шт., рикотта 250 г, оливковое масло 3 ст. л.,
кедровые орехи 2 ст. л., соль, перец по вкусу


Приготовление:
Нагреть духовку до 200 ° С
Вымыть и обсушить овощи.
Удалить семена из перца, нарезать его тонкими полосками.
Очистить чеснок и лук, измельчить.
Используя шинковку, нарезать баклажаны и кабачки тонким слоем в длину.
В миске смешать рикотту с солью и перцем, 4 листьями нарезанного базилика и добавить мелко нарезанный чеснок.
В форму для выпечки выложить поочерёдно слои овощей и творога.
Посыпать кедровыми орешками и сбрызнуть оливковым маслом.
Добавить по вкусу соль и перец, а затем запекать торт 40 мин.
При подаче разрезать торт на сегменты и посыпать свежим базиликом.
Оригинал взят у margaritael в Торт "Рататуй"


Subscribe
promo kyxapka january 10, 2016 22:31 44
Buy for 40 tokens
В 2016 году исполнится 40 лет с момента премьеры мегапопулярного в СССР сериала « Рабыня Изаура». Бразильский телехит до сих пор остается самой продаваемой мыльной оперой этой страны - с 1976 года его успели посмотреть более чем в 80 странах мира, так что о страданиях Изауры и…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 1 comment