kyxapka (kyxapka) wrote,
kyxapka
kyxapka

Торт "Рататуй"

Ингредиенты:
Баклажаны 2 шт., желтые кабачки 4 шт., красный перец 1 шт., лук репчатый 1 шт.,
чеснок 2 зубчика, листья базилика 12 шт., рикотта 250 г, оливковое масло 3 ст. л.,
кедровые орехи 2 ст. л., соль, перец по вкусу


Приготовление:
Нагреть духовку до 200 ° С
Вымыть и обсушить овощи.
Удалить семена из перца, нарезать его тонкими полосками.
Очистить чеснок и лук, измельчить.
Используя шинковку, нарезать баклажаны и кабачки тонким слоем в длину.
В миске смешать рикотту с солью и перцем, 4 листьями нарезанного базилика и добавить мелко нарезанный чеснок.
В форму для выпечки выложить поочерёдно слои овощей и творога.
Посыпать кедровыми орешками и сбрызнуть оливковым маслом.
Добавить по вкусу соль и перец, а затем запекать торт 40 мин.
При подаче разрезать торт на сегменты и посыпать свежим базиликом.
Оригинал взят у margaritael в Торт "Рататуй"


Subscribe
promo kyxapka январь 10, 2016 22:31 43
Buy for 40 tokens
В 2016 году исполнится 40 лет с момента премьеры мегапопулярного в СССР сериала « Рабыня Изаура». Бразильский телехит до сих пор остается самой продаваемой мыльной оперой этой страны - с 1976 года его успели посмотреть более чем в 80 странах мира, так что о страданиях Изауры и…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment